我开“网红店”亏光积蓄,睡了3个月仓库,直到看见楼下“卖炒饭”的大叔,我才明白,什么叫“生意”
我叫阿强,今年28岁。一年前,我还是一个坐在写字楼里,对“创业”和“风口”夸夸其谈的“伪精英”。我不顾所有人的反对,辞掉了那份稳定的工作,拿着我全部的积蓄,一头扎进了所谓的“餐饮创业”大潮。
我以为,凭我的“互联网思维”和“差异化定位”,足以吊打那些“传统”的夫妻店。
结果,现实,给了我最响亮的一记耳光。
不到一年,我那间装修精美的“网红”小店,就因为扛不住高昂的房租、人力成本和微薄的利润,关门大吉。我不仅亏光了所有积蓄,还欠了一屁股债。我没脸回家,在郊区租了一个月300块的仓库,睡了整整三个月。
那是我人生中最黑暗的时刻。我躺在冰冷的水泥地上,反复问自己:我到底错在了哪里?
就在我快要放弃的时候,一天深夜,我看到仓库外那个卖炒饭的大叔,依然在昏黄的灯光下,忙得热火朝天。我鬼使神差地,走过去,花十块钱,买了一份炒饭,和他聊了起来。
我才震惊地发现,这个我一直看不起的“路边摊”,一个月赚的钱,竟然比我那个“网红店”的纯利润,还要高。
大叔看我一脸颓丧,笑着对我说:“小伙子,别想那些虚的。生意,说白了,就是‘回头客’。你先把‘回头客’这三个字整明白了,再谈别的。”
那一夜,我回到仓库,第一次,放下了我的“精英”身段,开始在网上,疯狂地搜索关于“摆地摊”的一切。然后,我找到了这本堪称“人间烟火教科书”的《地摊经营之道》。
这本书,像一把锤子,敲碎了我所有关于“创业”的幻想。它没有讲任何“商业模式”和“融资技巧”,它讲的全是最底层、最朴素的“生意经”:如何选品,才能保证“高毛利”和“快周转”?如何选址,才能找到“精准客流”?如何用“叫卖”和“试吃”,完成最直接的“用户转化”?
我才恍含大悟,我之前那个所谓的“创业”,不过是一场“纸上谈兵”的过家家。我连最基本的“成本控制”和“现金流”都没搞懂,就去奢谈什么“品牌”和“定位”。
这本《地摊经营之道》,原价19.8元。它把我从“云端”,狠狠地拽回了“地面”。两个月前,我用身上最后的一点钱,在夜市盘下了一个小摊,卖烤冷面。我现在,依然没钱,但活得,却比以往任何时候,都更踏实。因为我知道,这一次,我做的,才是真正的“生意”。#图文带货训练营#
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